Tin tức

Khóa tập huấn nhằm đẩy mạnh việc tuyên truyền, giáo dục kiến thức về ATTP, nâng cao nhận thức cho người lao động trực tiếp sản xuất trong Công ty và cấp Giấy xác nhận kiến thức về ATTP theo đúng quy định hiện hành cho chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm trong Công ty.

Tới dự và phát biểu chỉ đạo khóa tập huấn, ông Mai Văn Hội, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hải Dương nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn chất lượng vệ sinh thực phẩm trong việc sản xuất, chế biến thực phẩm, đồng thời yêu cầu lãnh đạo doanh nghiệp và người lao động phải nắm rõ các kiến thức theo quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại khóa tập huấn, Giảng viên Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương đã truyền đạt tới học viên những kiến thức cơ bản về ATTP; Luật ATTP số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010 và Thông tư số 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 của Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Khóa tập huấn đã giúp cho các học viên nắm được những kiến thức cơ bản về ATTP, các mối nguy ảnh hưởng đến ATTP và phương pháp đảm bảo chất lượng ATTP trong sản xuất. Cuối khóa tập huấn, các học viên được làm bài kiểm tra kiến thức gồm 30 câu hỏi theo hình thức trắc nghiệm. Những học viên kiểm tra đạt yêu cầu sẽ được cấp Giấy xác nhận kiến thức về ATTP theo quy định.

Trong thời gian tới, Sở Công Thương tiếp tục tiếp nhận hồ sơ đăng ký, tổ chức tập huấn, kiểm tra và cấp Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương.