Sở Công Thương tập trung quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh năm 2021

Sở sẽ tổ chức từ 6 - 8 hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức các văn bản quy phạm pháp luật an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh; tiếp tục thẩm định hồ sơ, kiểm tra thực tế các cơ sở sản xuất thực phẩm để cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm…

Năm 2021, Sở Công Thương tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm. Sở sẽ tổ chức từ 6 - 8 hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức các văn bản quy phạm pháp luật an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu thủ công tập trung vào các làng nghề trên địa bàn 12 huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh.

Tổ chức huấn luyện, kiểm tra sát hạch đối với chủ cơ sở và người lao động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Thẩm định hồ sơ, kiểm tra thực tế các cơ sở sản xuất thực phẩm để cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Về công tác thanh tra, kiểm tra, Sở đã xây dựng kế hoạch tổ chức 3 - 4 đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm. Đặc biệt tập trung kiểm tra, thanh tra vào dịp cao điểm về an toàn thực phẩm như Tết Trung thu, Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021...

Tiếp tục tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm. Nguyên liệu thực phẩm để sản xuất tại các cơ sở yêu cầu phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được chứa đựng, bảo quản theo các quy định về bảo quản sản phẩm của nhà sản xuất; đồng thời thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và tránh nguy cơ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Hàng hóa thực phẩm chỉ bán ra thị trường khi cơ sở được Chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm và sản phẩm được Công bố hợp quy theo quy định.

Ngoài ra, Sở Công Thương chủ động phối hợp với các ngành liên quan thực hiện việc phòng, chống thực phẩm giả, gian lận thương mại trên thị trường đối với các thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm. Nêu gương các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chấp hành tốt các quy định của pháp luật, phê phán và xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.

Nguồn Bài: Trung tâm XTTM 


Tin khác

Bộ Công Thương: Hỗ trợ tối đa cho DN tiếp cận thông tin thị trường xuất khẩu

Bộ Công Thương: Hỗ trợ tối đa cho DN tiếp cận thông tin thị trường xuất khẩu 29-09-2020 / * Tin tức - Sự kiện

Bộ Công Thương luôn tích cực phối hợp với các bộ ngành triển khai, cung cấp thông tin về các hiệp định thương mại tự do cho doanh nghiệp (DN) và người dân, để DN có thể tận dụng tốt cơ hội về ưu đãi thuế quan, tiếp cận thông tin thị trường xuất khẩu.

268 doanh nghiệp đạt chứng nhận doanh nghiệp xuất khẩu uy tín 2019

268 doanh nghiệp đạt chứng nhận doanh nghiệp xuất khẩu uy tín 2019 25-08-2020 / * Tin tức - Sự kiện

Bộ Công Thương vừa công bố danh sách 268 doanh nghiệp (tương đương với 277 lượt doanh nghiệp theo 25 ngành hàng) đạt chứng nhận doanh nghiệp xuất khẩu uy tín 2019.

Nông sản Hải Dương đón cơ hội từ EVFTA

Nông sản Hải Dương đón cơ hội từ EVFTA 18-01-2021 / * Tin tức - Sự kiện

Những ưu đãi từ EVFTA sẽ tạo cơ hội giúp nông sản Hải Dương vào thị trường lớn nhưng cũng là thách thức đòi hỏi sản xuất nông nghiệp phải thay đổi mạnh mẽ hơn.

Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 24/8/2020

Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 24/8/2020 24-08-2020 / * Tin tức - Sự kiện

Giá vàng, ngoại tệ và một số mặt hàng thiết yếu trên địa bàn thành phố Hải Dương.

Đặc sản Ổi bo xù Thanh Hà vào vụ thu hoạch

Đặc sản Ổi bo xù Thanh Hà vào vụ thu hoạch 01-09-2020 / * Tin tức - Sự kiện

Ổi Thanh Hà quả to, hương vị thơm ngon, giòn và ngọt, giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời về vị giác; ngoài vải thiều ổi bo cũng là đặc sản của vùng đất trù phú được thiên nhiên ban tặng.